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Una chef autodidacta y auténtica.
Desde muy pequeña ha estado unida a la cocina gracias a sus dos abuelas, que despertaron en ella el interés por la gastronomía.
Se enorgullece de ser autodidacta y haber llegado a la cima de la gastronomía española sin haber pisado una escuela de cocina.
Desde hace más de 30 años es propietaria y chef de La Finca, restaurante con una estrella Michelin y dos soles Repsol.
Ha participado en numerosos programas de Televisión y ha sido jurado en ‘Top Chef‘, uno de los programas sobre gastronomía más relevantes de España.
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Gastro / Salud / Familia / Causas Sociales
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Las marcas y Susi
Susi ha sido embajadora de marcas relacionadas con la gastronomía como Quttin, Makro o Font Vella.
Susi en televisión y radio
Su cercanía y sabiduría se ha transmitido en programas como Top Chef (Antena 3) o colaborando en radio en formatos como A Vivir Que Son Dos Días (La Ser).