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Una chef autodidacta y auténtica.

Desde muy pequeña ha estado unida a la cocina gracias a sus dos abuelas, que despertaron en ella el interés por la gastronomía.

Se enorgullece de ser autodidacta y haber llegado a la cima de la gastronomía española sin haber pisado una escuela de cocina.

Desde hace más de 30 años es propietaria y chef de La Finca, restaurante con una estrella Michelin y dos soles Repsol.

Ha participado en numerosos programas de Televisión y ha sido jurado en ‘Top Chef‘, uno de los programas sobre gastronomía más relevantes de España.

 

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Las marcas y Susi

Susi ha sido embajadora de marcas relacionadas con la gastronomía como Quttin, Makro o Font Vella. Además de colaborar en acciones puntuales.

Susi en televisión y radio

Su cercanía y sabiduría se ha transmitido en programas como Top Chef (Antena 3) o colaborando en radio en formatos como A Vivir Que Son Dos Días (La Ser).